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莲藕肉丸子汤,丸子爽滑弹牙,汤水清淡鲜香,是你喜欢

发布日期:2020-09-14 04:54   来源:未知   阅读:

老家种莲藕的并不多,因此更多的时候是在过年的时候吃到,对莲藕小时候的印象也不丰富,除了凉拌藕片就是酸炒藕条,最好吃的还是炸藕盒。在平常的日子里基本在餐桌上很难见到,一个是当时莲藕算不得便宜,在一个也许是烹饪方式比较匮乏。

后来才知道莲藕还有这么多的好吃的做法,比如今天这道莲藕肉丸子汤。

准备食材:莲藕1个 鸡胸肉1块 鸡蛋1个 淀粉50g 葱花5g 姜末3g

2、再把莲藕用擦丝器擦成丝剁碎

原标题:莲藕肉丸子汤,丸子爽滑弹牙,汤水清淡鲜香,是你喜欢的味道

1、首先把鸡胸肉洗净剁成肉馅

制作方法: